Recettes

Autopsie d’une baguette de pain

On est connu, nous, Français, pour accompagner la plupart de nos repas de baguettes de pain. C’est un fait. Mais comme il n’y a pas que la baguette traditionnelle dans la vie, on vous présente plusieurs variétés de pains. Nous…

Salade libanaise pamplemousse et avocat

L’été c’est la saison des salades. Mais on se lasse vite de toujours faire les mêmes recettes et d’utiliser inlassablement les mêmes ingrédients. on vous propose, avec sa nouvelle salade du jour, de voyager au Liban. La rédac’ a pensé…

Bruschetta tapenade et jambon de Parme

Pour voyager dans le sud sans efforts, on a sélectionné pour vous une recette de Bruschetta à la tapenade et au jambon de Parme. Vous avez la flemme de cuisiner ? On vous promet que là vous allez y arriver….

Recette de la Tortilla Espagnole

Envie de tapas ? Découvrez la recette de la tortilla Espagnole. Cette omelette continent des pommes de terre et est simple à réaliser. Toutes les étapes de préparation. Cette semaine, on vous emmène en Espagne ! La Rédac’ a sélectionné…

Recette de cannelés façon Christophe Michalak

Recette de cannelés

La recette cannelés constitue un art culinaire, à base de pâtisserie spéciale, très appréciée, très prisée, très tendance de par ses goûts authentiques et qui en fait la fierté des bordelais. Généralement, la recette cannelés est réalisée à partir d’un mélange…

Préparation et conseils pour faire des paninis maison

En cuisine, faire attention à la cuisson garantit la réussite du plat préparé. Cette règle d’art s’applique également pour le panini. Ce type de sandwich d’origine italienne constitue un aliment à la fois pratique et délicieux. Contrairement à ce que…