Recettes

Bruschetta tapenade et jambon de Parme

Pour voyager dans le sud sans efforts, on a sélectionné pour vous une recette de Bruschetta à la tapenade et au jambon de Parme. Vous avez la flemme de cuisiner ? On vous promet que là vous allez y arriver….

Recette de la Tortilla Espagnole

Envie de tapas ? Découvrez la recette de la tortilla Espagnole. Cette omelette continent des pommes de terre et est simple à réaliser. Toutes les étapes de préparation. Cette semaine, on vous emmène en Espagne ! La Rédac’ a sélectionné…

Recette de cannelés façon Christophe Michalak

Recette de cannelés

La recette cannelés constitue un art culinaire, à base de pâtisserie spéciale, très appréciée, très prisée, très tendance de par ses goûts authentiques et qui en fait la fierté des bordelais. Généralement, la recette cannelés est réalisée à partir d’un mélange…

Comment faire du Sirop d’érable ?

Sirop d'érable

Le sirop d’érable figure parmi les alternatives au sucre blanc. Il figure parmi les aliments emblématiques de la cuisine canadienne. Sa fabrication se réalise à partir de l’eau d’érable. La technique d’évaporation demeure pratique pour obtenir un sirop de bonne…

Préparation et conseils pour faire des paninis maison

En cuisine, faire attention à la cuisson garantit la réussite du plat préparé. Cette règle d’art s’applique également pour le panini. Ce type de sandwich d’origine italienne constitue un aliment à la fois pratique et délicieux. Contrairement à ce que…