Recettes

Bruschetta tapenade et jambon de Parme

Pour voyager dans le sud sans efforts, on a sélectionné pour vous une recette de Bruschetta à la tapenade et au jambon de Parme. Vous avez la flemme de cuisiner ? On vous promet que là vous allez y arriver….

Recette de la Tortilla Espagnole

Envie de tapas ? Découvrez la recette de la tortilla Espagnole. Cette omelette continent des pommes de terre et est simple à réaliser. Toutes les étapes de préparation. Cette semaine, on vous emmène en Espagne ! La Rédac’ a sélectionné…

Recette de cannelés façon Christophe Michalak

La recette cannelés constitue un art culinaire, à base de pâtisserie spéciale, très appréciée, très prisée, très tendance de par ses goûts authentiques et qui en fait la fierté des bordelais. Généralement, la recette cannelés est réalisée à partir d’un mélange…

Comment faire du Sirop d’érable ?

Le sirop d’érable figure parmi les alternatives au sucre blanc. Il figure parmi les aliments emblématiques de la cuisine canadienne. Sa fabrication se réalise à partir de l’eau d’érable. La technique d’évaporation demeure pratique pour obtenir un sirop de bonne…

Découvrir des recettes extraordinaires pour toutes les occasions

Il est souvent coutume d’organiser une fête lors d’un événement inoubliable comme l’anniversaire, mariage, baptême, Noël ainsi que le Jour de l’an…cependant, découvrir des recettes extraordinaires pour toutes ces occasions est parfois un peu compliqué. Ces quelques idées vous aident…

Préparation et conseils pour faire des paninis maison

En cuisine, faire attention à la cuisson garantit la réussite du plat préparé. Cette règle d’art s’applique également pour le panini. Ce type de sandwich d’origine italienne constitue un aliment à la fois pratique et délicieux. Contrairement à ce que…