Food & Santé

Comment fonctionne le régime macrobiotique ?

De plus en plus de personnes intègrent le régime macrobiotique dans leur vie ou cherchent des moyens de faire la transition. Êtes-vous l’un d’entre eux ? Rien d’étonnant à cela : avec des ingrédients biologiques, une préparation soignée et une…

10 aliments pour une peau vibrante, éclatante et plus jeune

Vous vous posez beaucoup de questions sur l’entretien de votre peau ? Saviez-vous que la chose la plus délicate du corps humain est notre peau et que nous avons un grand rôle à jouer pour qu’elle reste fraîche, hydratée et…

Les carottes, facteurs de santé

Les carottes sont probablement l’un des légumes les plus populaires. Parce qu’ils ont un goût sucré et peuvent être grignotés directement dans la main. Mais ils peuvent aussi être transformés en salade, en légumes, en jus et même en gâteau…

Gluten free : quel type de farine pour cuisiner sans gluten ?

La cuisson sans gluten est une technique relativement nouvelle pour de nombreux fabricants de l’industrie alimentaire, c’est pourquoi il existe de nombreuses friandises sans gluten décevantes, surtout lorsqu’on les compare à leurs homologues remplies de gluten. Les brownies ne devraient…

Les 5 avantages du curcuma pour la santé

Le curcuma est une épice qui a été utilisée tout au long de l’histoire, non seulement pour sa saveur robuste mais aussi pour sa myriade de bienfaits pour la santé. La plante de curcuma fait partie de la même famille…

La cuisine japonaise : plats principaux et bienfaits de ses ingrédients

La cuisine en dit beaucoup sur un pays. Il fait partie de la culture et est capable de raconter, dans la mesure du possible, l’histoire et le développement de toute une nation. C’est un fait que la gastronomie a évolué…

La cuisine méditerranéenne est recommandée aux personnes qui ont des problèmes liés aux reins

Dans une publication, l’Association européenne du rein-Association européenne de la greffe de dialyse (ERA-EDTA) examine les avantages et les inconvénients du régime méditerranéen chez les patients atteints de maladies rénales. Le taux de potassium sérique doit être contrôlé régulièrement. Cela…

La cuisine au saindoux est-elle plus saine ? Le médecin clarifie

Pendant de nombreuses années, les graisses animales ont été considérées comme les méchants de l’alimentation saine, de sorte que la préparation de certaines fritures avec du saindoux est devenue pratiquement synonyme de développement de maladies cardiovasculaires. Cependant, selon le Dr…

Cure détox : 15 aliments pour se sentir au top

Après les fêtes de fin d’année et pendant l’hiver, on se sent souvent lourd et patraque. La meilleure solution : choisir des aliments spécialement pour se purifier et se sentir mieux ! On vous dit tout sur la cure de…

Les bienfaits du jus de canneberge pour la santé

Appelée cranberry en anglais, la canneberge est originaire de l’Amérique du Nord et pousse essentiellement dans les tourbières des zones fraîches. La plante appartient à la famille des groseilles et produit des baies rouges. Ces dernières sont très appréciées en…