Quels sont les 6 ustensiles? indispensable pour un cuisinier débutant

La cuisine est un art impossible à réaliser sans les bons outils. En tant que cuisinier débutant, le fait d’avoir les bons outils dans votre cuisine vous permet de cuisiner facilement des plats délicieux. Cependant, avec tous les outils de cuisine disponibles dans le monde, il peut être difficile pour un cuisinier débutant de choisir les bons outils. N’ayez crainte, si vous commencez à apprendre à cuisiner, nous sommes là pour vous aider. C’est pourquoi nous avons rassemblé sept des outils les plus importants que vous pouvez avoir dans votre cuisine pour commencer. Avec ces outils dans votre cuisine, vous serez sur la voie de devenir un maître cuisinier en un rien de temps.

Contenants de conservation des aliments

La première chose que tout le monde apprend lorsqu’il est dans la cuisine est la façon de manipuler les aliments. L’hygiène et le stockage approprié sont essentiels lors de la manipulation des aliments. C’est ce qui fait des conteneurs de stockage des aliments un outil vital dans la cuisine. Grâce à cet outil, vous pouvez conserver les aliments ou les restes au réfrigérateur, à température ambiante ou au congélateur.

Il existe trois types de récipients de stockage des aliments : les sacs en plastique, les récipients en plastique et les récipients en verre. Toutefois, avant d’opter pour un choix particulier, assurez-vous de prendre en compte les éléments suivants :

  • Votre espace de stockage
  • Les aliments que vous souhaitez conserver
  • Le type de stockage
  • La durée du stockage

Casserole

Toute cuisine a besoin d’une casserole, aussi irremplaçables et polyvalentes soient-elles. Les casseroles sont d’excellents outils de cuisine à utiliser pour préparer des aliments avec des liquides, comme faire mijoter des haricots ou faire bouillir des pâtes. Vous pouvez également les utiliser pour préparer du ragoût, de la soupe et d’autres sauces. La préparation est une partie essentielle de la cuisson de tout repas. Et, c’est là que les couteaux se révèlent très utiles. Qu’il s’agisse de couper en dés, de trancher, de sculpter ou d’éplucher, vous avez besoin d’un jeu de couteaux. Avec tous les différents couteaux disponibles sur le marché, choisir les bons peut être une tâche difficile. Par conséquent, pour éviter de trop réfléchir à votre choix, vous pouvez commencer avec trois couteaux – un couteau de chef, un couteau d’office et un couteau dentelé. Vous pouvez utiliser le couteau de chef pour la découpe en vrac, le couteau d’office pour trancher des éléments plus petits, et le couteau dentelé pour couper des pâtisseries.

Poêle à frire antiadhésive

Si vous détestez manger des œufs brûlés, voici un outil de cuisine dont vous ne devez jamais vous passer. Son revêtement antiadhésif vous permet de faire dorer facilement les aliments sans les brûler ou les faire coller à la poêle. Vous pouvez également utiliser cette poêle pour saisir les viandes, préparer des sauces, ainsi que pour faire sauter les légumes.

Tasses et cuillères à mesurer

Chaque processus dans la cuisine nécessite des mesures précises. Vous devez mesurer le sel, les épices, et même les produits de boulangerie. C’est là que les tasses et cuillères à mesurer sont utiles. Assurez-vous de choisir des outils de mesure faciles à laver et à ranger.

Planche à découper

Comme son nom l’indique, une planche à découper est une planche que vous pouvez utiliser pour hacher les ingrédients pendant le processus de préparation. Elles sont faites de matériaux comme le plastique, le bois ou le verre. Assurez-vous d’avoir deux ou trois planches à découper, cela vous permettra d’éviter la contamination croisée lors de la préparation de vos ingrédients.

Passoire

Filtrer l’excès de liquide des légumes ou des pâtes peut être assez difficile à faire sans une passoire. Cet outil facilite le lavage des haricots, le filtrage des pâtes et le lavage des légumes. Assurez-vous lors du choix du type de passoire que celle-ci soit résistante et facile à laver.

Avoir les bons outils de cuisine permet d’aiguiser plus facilement vos compétences culinaires. Rappelez-vous, vous n’avez pas besoin d’un magasin entier d’outils de cuisine pour faire de l’art dans la cuisine. Avec les six ustensiles ci-dessus, vous pouvez cuisiner n’importe quoi sans avoir à dépenser des milliers d’euros.