Comment se préparer un smoothie green ?

Comment on procède ?

  • Préparation : 10 minutes
  • Temps dans la centrifugeuse : 5 minutes

Ingrédients pour un smoothie green

Ingrédients nécessaires pour 2 personnes :

  • 1 betterave crue
  • 2 carottes
  • 1 poignée d’épinards
  • Pour une touche de sucré, vous pouvez rajouter des pommes.

Ustensiles pour préparer la recette :

  • Un couteau
  • Une centrifugeuse / blender
  • Une cuillère
  • Un grand verre

Prêt ? Cuisinons !

  • Dans un premier temps nettoyez les légumes : betterave, carotte et épinard.
  • Puis épluchez et coupez la betterave et les carottes.
  • Ensuite mettez tous vos ingrédients dans la centrifugeuse.
  • Le jus est prêt lorsque vous obtenez un rendu plus ou moins homogène.
  • Agitez-le, et buvez !
  • Smoothie betterave carotte et épinards

Conseils : Ne découpez pas les queues des épinards à l’avance pour éviter qu’ils ne perdent leur goût.

Bien que la betterave rouge ne soit pas un produit de saison, la pomme, les épinards et la carotte le sont. Réunis ils forment un combo de choc pour vos papilles et votre santé.

Commençons par la betterave, c’est un légume riche en bétanine qui aide dans la prévention du cancer de la peau, du foie et du poumon, et est riche en minéraux et vitamines. Elle a aussi un fort pouvoir antioxydant. La carotte, elle, est riche en provitamine A (carotène) qui aide à garder un beau teint et elle est abondante en fibres. Viennent enfin les épinards, populaires pour leur haute teneur en fer et leurs propriétés antianémiques.

Maintenant, Régalez-vous !